#和風晚餐 #週末的儀式感��
早上看到BBC Japan with Sue Perkins 節目，我們就興起和風晚餐的念頭。
大家從庫存決定食材，在中午開始解凍。
肉：Costco 牛小排火鍋肉片
海鮮: 透抽
蔬菜：地瓜葉
大家又共同產生想吃涼一點的概念。
因為我下午要拍片，請超馬先生及女兒負責晚餐。
地瓜葉超馬先生用燙的，然後拌自己調的 #薑汁洋蔥醬油 醬汁。（照片上的不是油蔥喔！) 很好吃。
牛小排火鍋肉片女兒用燙，再冰鎮，拌小黃瓜絲，醬汁是女兒調的 #味噌檸檬薑蒜橄欖油醬油 。
吃的時候可以夾著吃；牛小排卷著小黃瓜吃；還可以炙燒！
透抽當然要炸王炸了。我混合了 #柚子胡椒美乃滋，又準備紫蘇鹽來沾。
飲料：女兒說想起日本喝的 #薑汁soda，老爸壓了薑汁，+檸檬汁及perrier成薑汁soda，他自己那杯還加vodka，哈！
甜點：Surprise! 原來女兒做了 #芒果慕絲蛋糕耶！Yummy yummy! 爸爸吃了1/4個！
老爸吃著喝著好滿足，說一家人在一起，就是要一起營造儀式感啊！
He is so lovely.
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